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祖母的红龟粿

时间:2022-02-13 22:46:12 | 作者:佚名
我喜欢吃祖母做的红龟粿。祖母先把米做成粿,加入花生粉当馅料,接着,上面再印压上象征长寿和平安吉祥的乌龟图案。

祖母用月桃叶来包裹红龟粿,并放进蒸笼里蒸,不一会儿,阵阵月桃叶的香气从蒸笼里飘了出来,我和弟弟闻到了香气,都迫不及待想赶快吃到红龟粿。

红龟粿蒸好了以后,我大口吃着QQ的红龟粿,满口都是花生馅料,越嚼越香。如果有机会,我想请祖母教我做红龟粿,吃起来一定特别不一样。
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