我的兴趣爱好

　　我的兴趣爱好有许多，但我最喜欢的是做饭。

　　今天晚上，妈妈加班了。家里只有我和爸爸。爸爸是一个不会做饭的人，他说：“我们晚饭就点外卖吧！”我想，这可是我的长处啊。于是我拍着胸脯自信满满地说：“今天的晚饭我来做，你就等着吃吧，做饭可是我的兴趣爱好啊！”我爸爸将信将疑地说：“好吧，但一定不要玩火！”我一头扎进厨房，不想听爸爸啰嗦。

　　我先把米淘好后放入电饭锅中。好了，说正事我今天做的菜是红烧猪蹄。我先把猪蹄、冰糖、酱油、料酒、盐等食材准备好。起锅烧油放入冰糖炒出糖色，将猪蹄放入锅中，用大火翻炒五分钟，加水和调料后，盖上锅盖炖半小时。这样一盘红烧猪蹄就完成了。一阵香气迎面扑来，爸爸狼吞虎咽地吃了起来。这时，妈妈回来了，看见我做的红烧猪蹄笑着说：“李传智，你这个兴趣爱好很不错，要继续保持哦！”

　　我听了开心极了，我一定努力做出更好吃的食物。