我学会了包粽子

　　暑假到了，这段时间除了写作业没有其他的课要上，所以妈妈决定利用空余时间教我包粽子。

　　一听妈妈要包粽子，我立刻信心满满的答应了，记得小时候在培训班端午节的活动时我也包过，再加上我上次包饺子的经验，肯定是十拿九稳，手到擒来，我还夸下海口：“妈妈，今天我看一遍就能包出漂亮的粽子来！”妈妈听了没说话，只是捂着嘴一直笑，这让我很不服气，心想，一会儿我就让你笑不出来。

　　本以为包粽子和包饺子差不多，可实际上要复杂的多。首先是处理粽叶，要先用水煮，再清洗干净，最后还要剪去两头，光这些步骤就花了两个小时，好不容易处理好了粽叶，我急忙问妈妈：“现在可以包粽子了吗？”妈妈点点头，她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的肉，今天我们要包的是鲜肉粽，一切准备就绪，只差开始包了。妈妈先包一个给我做示范，只见她拿出两片粽叶堆在一起，卷成一个圆锥形，在底部先放一些米压紧，再放一块肉，最后用米把圆锥形填满，用粽叶裹住再用绳子绑上，这样一个粽子就包好了，我惊讶的睁大了眼睛，因为我还什么都没看清楚呢！只好让妈妈再我一个，并且放慢10倍速度，妈妈笑了起来，可还是满足了我的要求，就这样一遍又一遍的，不一会儿妈妈已经包了好几个粽子了，可我还是没学会……我顾不了那么多了，实践就是最好的学习，于是我也学着妈妈的样子，卷起粽叶，放入米和肉包起来，结果不是粽叶破了，就是到处漏米，这样反复了好多次就是不成功，这会儿我早没了当时那自信的模样，像一只斗败了的公鸡，完全没了斗志。这时妈妈又笑了：“看人挑担不吃力吧，以为自己学会了包饺子就沾沾自喜，这包粽子可比饺子难多了，要多实践别怕失败，这样才会成功。”说着妈妈又拿起粽叶一边包一边讲，如何卷粽叶不容易破，如何放米和肉，如何用粽叶包住和绑绳子……在妈妈的耐心讲解和一次又一次的示范下，我又打起精神重新学习了起来。

　　在妈妈的帮助下，我认真地学习包粽子的方法和步骤，卷粽叶时要拿稳，放入米后要压实，裹粽叶时要捏紧不能散开或松掉，绑绳子时用牙咬着一边拽紧一边打结……就这样我好似经历了千辛万苦，笨手笨脚地包出了我人生第一只特别难看的粽子，虽然不好看，但是我却很开心，因为那是我认真学习的成果。

　　当煮好的粽子端上餐桌时，那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼帘。尽管这只粽子的味道没什么特别，我却觉得它是最美味的，长辈们看到我吃的如此狼吞虎咽，都笑了，直夸我长大了，能做事了，我也特别骄傲，在自己的努力下，我终于学会了包粽子。